Peer met gember en ijs recepten

1 Opslaan
Gepocheerde peertjes met ijs en speculaascrème

Gepocheerde peertjes met ijs en speculaascrème

Leg er een gepocheerde halve peer op en vul de klokhuisholte met een bolletje ijs. Schil de peren, halveer ze, verwijder het klokhuis met een parisiennelepeltje
0 Opslaan
Dessert: gepocheerde peer met vanilleijs, chocoladecrumble en gekaramelliseerde hazelnoten

Dessert: gepocheerde peer met vanilleijs, chocoladecrumble en gekaramelliseerde hazelnoten

Schil de gember, snij in schijfjes. gepocheerde peer, vanille-ijs, chocoladecrumble, gekaramelliseerde hazelnoten
3 Opslaan
Post-detox update: de eerste week na mijn detox

Post-detox update: de eerste week na mijn detox

homemade rijstvel loempia’s gevuld met makreel, garnalen, komkommer, wortel, avocado, rode kool en salade met sojasaus en vissaus
2 Opslaan
Een dagje in: Culinair Leeuwarden

Een dagje in: Culinair Leeuwarden

Hierna stond een flinke sandwich met makreel voor ons neus en een sapje van wortel, gember en sereh. Een combinatie van fris citrus ijs met een laagje heerlijke melk chocolade
2 Opslaan
Thaise groene curry & win Fairtrade Aziatisch pakket

Thaise groene curry & win Fairtrade Aziatisch pakket

De sambal Badjak is de geurige variant met sjalotjes, gember en knoflook. Deze is maar een klein beetje pikant, dus lekker bij rijst of gewoon op een boterham met kaas
1 Opslaan
Zelf stoofpeertjes maken

Zelf stoofpeertjes maken

Of als onderdeel van een grand dessert met ijs en chocolade. Hupsakee … en je hebt een stoofpeertjes cake met pecannoten voor bij de koffie of thee
1 Opslaan
Hip en trendy - 40 jaar culinaire trends

Hip en trendy - 40 jaar culinaire trends

Blokje kaas met een bolletje gember erop. Met gemberbiscuitjes, of met champignons uit blik. De recepten zijn ingewikkeld, met waslijsten aan ingrediënten
0 Opslaan
Gezond eten voor dummies

Gezond eten voor dummies

Combineer het fruit met eiwitten. citroensap of verse gember toe. Een blog voor iedereen die geen idee heeft wat er in de ingrediëntenlijsten van mijn recepten staat
0 Opslaan
De laatste loodjes voor Kerstmis.

De laatste loodjes voor Kerstmis.

Meng in een grote kom het gehakt, de ui, de knoflook, de groene kruiden en de specerijen (komijn, gember en paprika) met een eetlepel olie goed door elkaar
0 Opslaan
Dessert Battle 7: het verslag

Dessert Battle 7: het verslag

- Kletskop van amandel met peer. Een panna cotta van venkel en brunoise van venkel werd gecombineerd met een sorbet van wortel en gember, gezouten pindanoten crème van wortel en opgelegde gember
0 Opslaan
Komkommerijs met de Big Mouth Kuvings Slowjuicer ~ een review

Komkommerijs met de Big Mouth Kuvings Slowjuicer ~ een review

Als variatie doe ik er ook wel eens gember bij een ook enkele takjes koriander doen het er goed in. Ik heb nog een aantal dingen in het verschiet liggen, een paar lekkere recepten onder andere, maar ik wil toch eerst mijn bevindingen met de Kuvings slowjuicer met jullie delen voor de zomer ook helemaal voorbij is, want met deze slowjuicer kun je behalve de heerlijkste sappen ook fantastisch ijs maken, een echte hit hier in huis
0 Opslaan
Gezonde boodschappenlijst

Gezonde boodschappenlijst

Ik heb mijn kasten eens geïnspecteerd en een lijst opgesteld met gezonde ingrediënten die ik bijna standaard in huis heb
0 Opslaan
Detoxupdate & eetdagboek: week 1

Detoxupdate & eetdagboek: week 1

groen sapje van appel, komkommer, spinazie, limoen, citroen en gember en scrambled eggs met ui, champignons en geitenkaas
0 Opslaan
Thaise Biefstuksalade met vlees van Koop een Koe

Thaise Biefstuksalade met vlees van Koop een Koe

We sloten de dag af met een bolletje ijs gemaakt van hooi. Maar toen we, nadat we het ijs gegeten hadden, aan een handje vers hooi roken herkenden we het direct terug
0 Opslaan
Restaurant « The Avenue »  – Hotel Barsey by Warwick

Restaurant « The Avenue » – Hotel Barsey by Warwick

Het andere voorgerecht bestond uit een krokant taartje van peer, stukjes gebakken foie gras en een heerlijke crème van gerookte rode biet
0 Opslaan
Catch by Simonis

Catch by Simonis

Een inside out rol met kreeft en kaviaar die wordt geserveerd met wasabi, lichte soja saus, wakamé en pickles van gember en komkommer
0 Opslaan
When life gives you lemons - Make lemonade

When life gives you lemons - Make lemonade

Indien je vruchten hebt gekozen die je niet kan persen, zoals een peer, pureer je ze met bijvoorbeeld een vork of een mixer, met wat water