Normandische tongrolletjes recepten

Normandische tongrolletjes

Normandische tongrolletjes

1. Spoel de mosselen goed schoon. Laat ze openkoken op een hevig vuur, met de droge witte wijn. Haal ze uit de schelp
Normandische tongfilets

Normandische tongfilets

Bevochtig met ½ dl witte wijn en 2 dl water zodat de tongrolletjes ¼ onder staan. Rol de tongfilets op ( met het vel langs binnen)