Kabeljauw skrei recepten

Gepocheerde skrei met eiersaus

Gepocheerde skrei met eiersaus

Skrei is een kabeljauw die leeft in de Barentszzee. Skrei op Noorse wijze. Ik vind skrei in ieder geval een bijzonder smaakvolle, sappige en stevige vis en boven een gewone moot kabeljauw uitspringen
Skrei: Vis van het seizoen

Skrei: Vis van het seizoen

Skrei (Gadus morhua) is een kabeljauw die leeft in de Barentszzee. Vervang de kabeljauw. Skrei. Met skrei kun je alles wat je met kabeljauw ook kunt
Valentijnsmenu

Valentijnsmenu

Skrei is de naam voor kabeljauw uit het Noorse Lofoten. Skreihaasje, geplette Cornes de Gatte, oesterzwammen (klik hier)
SKREI.

SKREI.

Skrei is de benaming voor kabeljauw uit het Noorse Lofoten. Wordt ook verwerkt tot stokvis (in koude lucht gedroogde kabeljauw) en klipvis (nat gezouten en gedroogde kabeljauw ook wel Bacalao genoemd)