Hapjes met zwezerik recepten

Animelles

Animelles

Bij het aperitief werden altijd enkele hapjes voorzien, en één van die "amuse-gueules" werd dan gepresenteerd al zijnde "les joyeuses"
Graanmarkt 13

Graanmarkt 13

Het hoofdgerecht volgde en hier hadden we de keuze tussen lamszadel met ratatouille, rozemarijn en zwezerik of pladijs met kousenband, sugar snaps, sluimererwten, kokkels en een schuim van gember en waterkers