Duif recept recepten

3 Opslaan
Gebraden duif uit de Anjou

Gebraden duif uit de Anjou

Herman den Blijker geeft hier een goed recept voor saus bij duif. Hier een professioneel recept van Onno Kokmeijer van Le Ciel Bleu
1 Opslaan
Duif, witloof, spelt, pompoen

Duif, witloof, spelt, pompoen

Na het lezen én watertanden bij dit en vorig recept ook zin gekregen om zo'n les bij te wonen met topkok Thomas Locus (of een andere sterrenchef) in de showkeuken van Miele
5 Opslaan
Zo gestoomd: Duif met witloof, spelt en pompoen

Zo gestoomd: Duif met witloof, spelt en pompoen

Het tweede receptje dat we klaarmaakten op de Miele stoomcursus was een heerlijk stukje duif met witloof, spelt en pompoen
0 Opslaan
Kookboek Licht! vol glutenvrije en lactosevrije recepten voor dagelijkse inspiratie {review}

Kookboek Licht! vol glutenvrije en lactosevrije recepten voor dagelijkse inspiratie {review}

duif, inktvis, kruisbessen, kastanjemeel, quinoa, kippenlevertjes, kokosolie en rabarber, het komt er allemaal in voor
0 Opslaan
Hot Fond De Pierre: deel 2 de duif

Hot Fond De Pierre: deel 2 de duif

Recept. Toen er na de opnames van De Keuken van Sofie twee duifjes over bleven, kreeg ik ze mee. Goed, de duifjes, peterselie en selder werden uit de diepvries gehaald
0 Opslaan
Scampi en wilde duif met taartje van tomaat en mozzarella

Scampi en wilde duif met taartje van tomaat en mozzarella

Bak in een koekenpan in hete boter de boutjes rondom mooi bruin. Breng die vervolgens in een kleine kookpotje over en giet er het deglaceervocht uit de pan overheen
1 Opslaan
Welkom, mevrouw Emile ‘Tajine’ Henry

Welkom, mevrouw Emile ‘Tajine’ Henry

Recept. Zelf een favoriet recept. (Voor 4 à 5 mensen en nog een restje voor de volgende dag) 1 bot rapen, 1,2kg stoofvlees, een halve pastinaak, 1 ajuin, 1 flesje Vicaris Generaal (33cl), 400ml kippenbouillon (of rund of duif), een halve kilo krieltjes, tijm, laurier, peper, zout, 1 el tomatenpuree, 1 el bloem, 1 el bruine suiker, een handvol rozijnen, 4 kruidnagels en 5 jeneverbessen, olijfolie
0 Opslaan
Badoit, een sprankelende ervaring pour moi... et peut-être pour toi!

Badoit, een sprankelende ervaring pour moi... et peut-être pour toi!

Koteletten van duif concassé met knolselderij en siroop van Aubel. In een volgende blogpost deel ik nog graag het recept van het koude voorgerecht met jullie
0 Opslaan
The Lion Cheats: Hele (kerst)kip

The Lion Cheats: Hele (kerst)kip

We deelden met z’n drietjes de duif met ganzenlever, ree medaillons en de tournedos met morilles. The Lion Cheats begeeft zich in de kerstsferen met het recept voor een hele kip uit de oven met aardappeltjes
0 Opslaan
Zaaddonor doneert zaad, als het met je eigen man niet gaat. Of je hebt nog maar een paar eieren en bent bijna te laat. Of je houdt niet van mannen, maar wel van hun zaad. Of je hebt met hormonen je eierstokken eindelijk weer aan de praat. Nu alleen nog wat spermatozoïden ofwel zaad…….

Zaaddonor doneert zaad, als het met je eigen man niet gaat. Of je hebt nog maar een paar eieren en bent bijna te laat. Of je houdt niet van mannen, maar wel van hun zaad. Of je hebt met hormonen je eierstokken eindelijk weer aan de praat. Nu alleen nog wat spermatozoïden ofwel zaad…….

Met vier honden en een duif. Vannacht kan ik niet slapen. Ik kijk naar een documentaire over Boudewijn de Groot
0 Opslaan
Vissoep mag best wat vaker op de kaart

Vissoep mag best wat vaker op de kaart

Oorspronkelijk was het een soep van duif, paddenstoelen, zwezerik, hanenkammen, artisjokharten en schapenjus
0 Opslaan
Sicilian lemon and orange sweet bread van Paul Hollywood

Sicilian lemon and orange sweet bread van Paul Hollywood

De smaken van dit brood zijn gebaseerd op het Italiaanse Colomba di Pasqua, het traditionele paasbrood in de vorm van een duif
0 Opslaan
Colombine di brioche

Colombine di brioche

Op één van die blogs zag ik deze leuke Paasbroodjes in de vorm van een duifje. Het ene na het andere Paas recept komt voorbij
0 Opslaan
Liebster Award 2

Liebster Award 2

perfect gebakken Sint-Jacobsvruchten of eend/duif. Mijn recept voor varkenswangen is ook dit jaar weer de topper
0 Opslaan
Bezoekersverslag Restaurant Niven

Bezoekersverslag Restaurant Niven

Quinoa | Houtduif | Zuring | Verjus. En natuurlijk ga ik aan de slag met recepten uit het boek van Niven
0 Opslaan
Gelakte duif met een trio van asperges

Gelakte duif met een trio van asperges

Groene aspergesSnij de (ongeschilde) groene asperges in staafjes van 5 cm en laat ze kort inkoken in water met een snuifje zout