Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snij de champignons, uien en knoflook in kleine stukjes. Verhit de olijfolie en boter in een pan en voeg de groenten toe. Bak de groenten op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg de bloem toe en roer goed. Voeg de kookroom toe en roer totdat het een gladde saus is. Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout en peper. Laat de saus afkoelen.
Lees Verder