Creme brulee met ijs recepten

142 Opslaan
Crème Brûlée

Crème Brûlée

Wij openen geen cadeaus met Kerst. Scrollen langs tientallen websites, minstens even veel kookboeken uitpluizen, wikken en wegen, lijstjes opstellen, hoeveelheden berekenen…, we gaan zeker niet over één dag ijs
5 Opslaan
Gefrituurd IJs met mangocoulis

Gefrituurd IJs met mangocoulis

Toen ik haar vertelde dat ik de ijsbolletjes zou gaan frituren keek ze mij aan met ongeloof in haar ogen
4 Opslaan
Oreo ijs

Oreo ijs

« Oreo Recepten Challenge creme brulee ». Doe de koekjes in een plastic zakje en verkruimel deze met de deegroller
5 Opslaan
Ananassorbet

Ananassorbet

Het was een simpele ijsmachine, met zo’n metalen kom, die in vriezer eerst een nacht moet liggen voordat het apparaat gebruikt moet worden
4 Opslaan
Kokos bounty balletjes

Kokos bounty balletjes

« creme brulee Bailey’s toetje met ijs ». Sinds ik gecondenseerde melk heb uitgevonden dat het bestaat, maak ik alles met gecondenseerde melk
2 Opslaan
Een dagje in: Culinair Leeuwarden

Een dagje in: Culinair Leeuwarden

De eerste amuse was een pastinaak bitterbal, daarna volgden mini loempia’s met geitenkaas, makreel met romanesko en pompoenpuree, buikspek met bloemkoolpuree, een fijne crème brulee en als laatst een magnum
1 Opslaan
Rabarber Curd

Rabarber Curd

Ik serveer deze rabarber curd met een bananencakeje en een bolletjes vanille-ijs. Ook dit jaar ben kan ik mezelf én hopelijk ook jullie blij maken met een rabarberrecept
1 Opslaan
Veertien tips om van eindejaar een echt feest te maken

Veertien tips om van eindejaar een echt feest te maken

Een dessert van hoeve-ijs met verse vruchten en eventueel een kant-en-klare coulis zorgt voor een mooie afsluiter
1 Opslaan
Review Mijn favoriete desserts

Review Mijn favoriete desserts

Zo vind ik de croissantpudding met rabarber er echt héérlijk uitzien, maar ook de rabarber kwarkcake staat op mijn lijstje om te maken
0 Opslaan
Review: Guilty Pleasures

Review: Guilty Pleasures

Ik loop een klein beetje achter met de reviews van nieuw uitgekomen (bak)boeken, het Guilty Pleasures kookboek van Sabine kwam namelijk al in november uit
0 Opslaan
Vanilleroomijs met kersen en pistache

Vanilleroomijs met kersen en pistache

Vanilleroomijs met halfgedroogde kersen en pistachenootjes. Gezellig met z’n allen om een schaal kersen zitten en ze eten zoals ze zijn
0 Opslaan
Foodnieuws #11

Foodnieuws #11

Met marmeren bladen om te bakken of ter decoratie, verantwoorde snacks als koekjes en chocolaatjes, ijsjes tussen koekjes of juist op een stokje, een popcorn winkel, prachtig blauw servies en verrukkelijke Italiaanse chocola
0 Opslaan
Margaretha’s – Oudenaarde 15/1/2016

Margaretha’s – Oudenaarde 15/1/2016

ijsnougatine – praline met appel – citroentaartje Crème brûlée (schaaltje) en een combinatie van koffie met chocolade (glaasje)
0 Opslaan
De Mijlpaal, top in Tongeren

De Mijlpaal, top in Tongeren

We schrijven een doordeweekse avond, ergens in Limburg, niet ver van de grens met Wallonië en Nederland
0 Opslaan
Karel V: in het gouden tijdperk

Karel V: in het gouden tijdperk

een shooter van rode biet met cranberry en basilicum, een krakeling van kerrie, kafir limoen, rode peper en kokos, een krokante ‘pizza Margherita’, kroepoek van Basmati rijst, Tandoori kruiden, chutney van mango en koriander en tot slot een marshmallow van mosterd met een crunch van zuurdesem en geitenboter, pompoen en ijs van geitenkarnemelk
0 Opslaan
Pieter vs Pieter: dessert battle 6

Pieter vs Pieter: dessert battle 6

Starten deden we met een hapje in het teken van Leuven. Daar serveerde ik een zure marmelade van abrikoos en een brokje ijs van mascarpone en abrikoos bij