Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kipfilets op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bak de kipfilets in de oven gedurende 20 minuten. Laat de kipfilets afkoelen en snijd ze in kleine stukjes.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de crostini's op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie. Bestrooi met tijm, rozemarijn, zout en peper. Bak de crostini's in de oven gedurende 10 minuten.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de pita's op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie. Bestrooi de pita's met de oregano, basilicum, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Verdeel de chorizo, geitenkaas, rode ui en paprika over de pita's. Bak de pita's in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is en de pita's goudbruin zijn. Serveer de Pita Pizza met Chorizo en Geitenkaas meteen.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en leg deze op een bakplaat. Bestrooi de kip met knoflookpoeder, zout en peper. Bak de kip in de oven gedurende 15 minuten.

Kooktijd: 2 uur

Begin met het maken van de gehaktballetjes. Meng het gehakt met de fijngehakte ui, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, korianderpoeder, zout en peper. Kneed het gehaktmengsel goed door elkaar en maak er balletjes van. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de gehaktballetjes aan beide kanten goudbruin. Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door. Voeg de tomatenblokjes, suiker, citroensap en koriander toe en roer goed door. Laat de saus 10 minuten zachtjes koken. Serveer de gehaktballetjes met de tomatensaus en geniet ervan!

De kooktijd voor bananenloempia's is ongeveer 20 minuten. Het duurt ongeveer 10 minuten om de vulling te maken en 10 minuten om de loempia's te bakken.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, boter, suiker, eieren, bakpoeder en vanille extract in een kom. Kneed het deeg met je handen tot een bal. Vet een bakvorm in en druk het deeg in de vorm. Bak de boterkoek in de oven gedurende 25 minuten.