Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook op een matig vuur gedurende 5 minuten. Voeg de gedroogde tomaat, basilicum en kaas toe en bak nog eens 5 minuten. Laat de vulling afkoelen.
Deze salade is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer. Anna is een gepassioneerde chef die al jarenlang de lekkerste recepten maakt. Ze is gespecialiseerd in het maken van salades en heeft veel ervaring met het combineren van verschillende smaken.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, paprika's, komijnpoeder, paprikapoeder, chilipoeder en zout toe en bak 5 minuten, of tot de ui zacht is. Voeg de tomaten en zoete aardappel toe en kook 10 minuten, of tot de saus is ingedikt.
Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan. Voeg de kip, uien, knoflook, paprika's en sperziebonen toe en bak deze ongeveer 5 minuten. Voeg vervolgens de pindakaas, sojasaus, ketjap, sesamolie, suiker, gemalen gember, koriander, knoflook, chilipeper, komijn, kurkuma, kaneel, nootmuskaat, zout en peper toe en roerbak alles nog eens 5 minuten.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de kipblokjes toe en bak ze tot ze goudbruin zijn. Voeg de kerriepoeder, komijnpoeder, kurkuma, chili poeder en zout toe en roer goed. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een quichevorm in met boter en leg het deeg erin. Bak het deeg in de oven gedurende 10 minuten.
Over Mij
Dag Allemaal! I Anna Meyer.
In De Afgelopen Jaren Is Mijn Keuken Een Plaats Van Experimenten, Onderzoek En Eindeloze Creativiteit Geworden.Net Als Een Huisvrouw, Kook Ik Niet Alleen - Ik Maak Kunst.Van Elk Ingrediënt Tot Het Laatste Gerecht, Mijn Proces Is Een Reis Die Ik Met Je Wil Delen.Kijk Dieper Om Mijn Verhaal, Mijn Experimenten En, Natuurlijk, Mijn Beste Recepten Te Vinden!