Bijgerechten
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de tempeh in blokjes van ongeveer 2 cm. Meng de olijfolie, sojasaus, sesamolie, gemberpoeder, knoflookpoeder, kurkuma, komijnpoeder, chilipoeder, korianderpoeder, zout, peper, suiker, citroensap, sesamzaadjes, pinda's, korianderbladeren, verse gember, verse knoflook, verse chilipeper, verse koriander, verse citroen, olijfolie, sojasaus, sesamolie, gemberpoeder, knoflookpoeder, kurkuma, komijnpoeder, chilipoeder, korianderpoeder, zout, peper, suiker, citroensap, sesamzaadjes, pinda's en korianderbladeren in een kom. Voeg de tempeh toe en meng alles goed door elkaar.