Hapjes en snacks
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de tortillachips op een ovenschaal en strooi er de geraspte kaas over. Voeg de ui, paprika, maïs en kidneybonen toe. Bestrooi met de kruiden en olijfolie. Meng de tomatenpuree, Worcestersaus, limoensap, tabasco, ketchup, mayonaise, mosterd, honing, azijn, suiker, zout en peper en meng goed. Giet het mengsel over de chips en kaas en zet de ovenschaal in de oven. Bak de nacho's in ongeveer 20 minuten goudbruin. Serveer de nacho's met guacamole, salsa en crème fraîche.