Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de gamba's toe en bak ze tot ze gaar zijn. Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper toe en roer goed. Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel 10 minuten koken. Voeg de room toe en laat het geheel nog 5 minuten koken. Voeg de pasta toe en roer goed. Voeg de peterselie toe en roer goed. Serveer de pasta met gamba's in romige saus meteen.
Lees Verder