Spruitjessoep Recept - Klaar in 30 Minuten

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de spruitjes en snijd ze in kleine stukjes. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de uien, knoflook en lente-uitjes fijn. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de uien, knoflook, lente-uitjes en laurierblaadjes toe. Bak deze ingrediënten 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de spruitjes, aardappelen en bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat de soep 15 minuten zachtjes koken. Breng de soep op smaak met zout en peper. Serveer de soep met wat fijngehakte lente-uitjes en wat olijfolie.

Lees Verder

Tofu Spiesjes met Groenten - Een Heerlijk Recept van Anna Meyer

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de tofu in blokjes en leg deze op een bakplaat. Bak de tofu in de oven voor ongeveer 15 minuten.

Blini met zalm - een heerlijke recept van Anna Meyer

Meng de bloem, eieren, melk, olijfolie, bakpoeder en zout in een kom tot een glad beslag. Laat het beslag 10 minuten staan. Verwarm een koekenpan en voeg een klontje boter toe. Bak de blini's aan beide kanten goudbruin. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Leg de blini's op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 5 minuten. Verwarm de rest van de boter in een koekenpan en voeg de gerookte zalm toe. Bak de zalm gedurende 5 minuten. Voeg de fijngehakte kruiden toe en bak nog eens 2 minuten. Voeg het citroensap toe en bak nog eens 1 minuut. Verdeel de zalm over de blini's en serveer.

Zuurkoolschotel met Gehakt - Een Heerlijke Recept van Anna Meyer

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt tot het gaar is. Voeg de paprikapoeder, tomatenpuree, komijnpoeder, korianderpoeder, zout en peper toe en roer goed door. Voeg de tomatenblokjes toe en roer goed door. Voeg de zuurkool toe en roer goed door. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.

Quiche met paddenstoelen - Een heerlijke recept van Anna Meyer

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Brownies met Oreo - Een heerlijk recept van Anna Meyer

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Smelt de chocolade en boter in een steelpan op laag vuur. Voeg de suiker toe en roer totdat de suiker is opgelost. Laat het mengsel afkoelen. Voeg de eieren toe en roer totdat het een glad mengsel is. Voeg de bloem en bakpoeder toe en roer totdat het een glad deeg is. Voeg de Oreo koekjes toe en roer totdat ze goed verdeeld zijn. Vet een bakvorm in en giet het deeg erin. Bak de brownies in de oven gedurende 25-30 minuten. Laat de brownies afkoelen voordat je ze aansnijdt.

Boemboe Rendang - Een heerlijke Indonesische klassieker

Verwarm de olie in een grote pan en voeg de uien, knoflook, gember, sambal oelek, ketoembar, kurkuma, koriander, komijn, laos, trassi, palmsuiker en tamarinde toe. Bak de kruiden en specerijen op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg de runderlappen toe en bak deze gedurende 5 minuten mee.

Mexicaanse Kip Spiesjes met Avocadodip - Anna Meyer

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de kip, ui, paprika, jalapeño's, kaas, olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zout en peper in een kom. Meng goed. Neem een spies en steek er een stuk kip, ui, paprika, jalapeño en kaas op. Herhaal dit totdat alle spiesen gevuld zijn. Leg de spiesen op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.

Banh Mi met Tempeh - Een Vietnamees Broodje met een Twist

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de tempeh in dunne plakjes en leg deze op een bakplaat. Meng de olijfolie, sojasaus, rijstazijn, sesamolie, honing, knoflook, gemberpoeder, chili poeder, komijnpoeder, kurkuma, zout en peper in een kom. Voeg de tempeh toe en meng alles goed. Bak de tempeh in de oven gedurende 20 minuten.