Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de courgettes en snijd ze in kleine stukjes. Doe de stukjes courgette in een ovenschaal en voeg de knoflook, olijfolie, zout, peper en citroensap toe. Roer alles goed door elkaar en zet de schaal in de oven. Bak de courgettes gedurende 20 minuten. Haal de schaal uit de oven en laat de courgettes afkoelen.
Lees Verder