Begin met het wassen van de tomaten en snijd ze in plakjes. Leg de tomatenplakjes op een bord en verdeel de burrata erover. Voeg de olijfolie, balsamicoazijn, basilicum, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar. Laat de salade 5 minuten staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Lees Verder