Verwarm de olie in een grote pan en voeg de uien, knoflook, gember, sambal oelek, ketoembar, kurkuma, koriander, komijn, laos, trassi, palmsuiker en tamarinde toe. Bak de kruiden en specerijen op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg de runderlappen toe en bak deze gedurende 5 minuten mee.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de zalmfilets op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bestrooi de zalm met zout en peper. Bak de zalm in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de zalm gaar is.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de pompoenblokjes toe en bak ze 5 minuten mee. Voeg de komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten mee.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de plaatpizza op een bakplaat en bestrijk deze met de tomatenpuree. Verdeel de ham, kaas en ananas over de pizza. Voeg de olijfolie, oregano, basilicum, knoflookpoeder, zout en peper toe. Bak de pizza in de oven gedurende 20-25 minuten. Serveer de pizza warm.

Begin met het maken van de vulling. Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes en doe deze in een kom. Voeg de mayonaise, citroensap, fijngehakte kruiden, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed. Laat de vulling een paar minuten staan.

Deze ovenschotel met aubergine rolletjes en couscous is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd. Probeer deze ovenschotel met aubergine rolletjes en couscous en geniet van deze heerlijke maaltijd.

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze uit met een lepel. Snijd de aubergine in blokjes. Snipper de knoflook en ui. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de knoflook, ui, aubergine, tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Vul de courgettes met het mengsel en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de courgettes in de oven gedurende 20 minuten.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem en de boter in een kom tot een kruimelig mengsel. Voeg de eieren toe en kneed het deeg tot een bal. Rol het deeg uit en bekleed een quichevorm met het deeg. Bak het deeg in de oven gedurende 10 minuten.