Snijd de biefstuk in dunne plakjes en leg deze in een kom. Voeg de olijfolie, sojasaus, komijn, koriander, kurkuma, gember, chilipeper, kaneel, nootmuskaat, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar. Laat de biefstuk minstens 30 minuten marineren.
Lees Verder